#1  
قديم 04-14-2019, 03:02 PM
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 309
افتراضي طريقة عمل الكسكسي التونسي

طريقة عمل الكسكسي التونسي


المكوّنات
1 كيلو كسكس متوسط
3 رؤوس بصل
3 حبات بطاطا
لحم او دجاج
3 حبات جزر
حمص منقوع
3 ملاعق كبار معجون طماطم
بهارات:
(ملح -فلفل احمر مطحون حار- كسبر وكراوية مطحون -كركم)


الخطوات
نضع في القدر مقدار من الزيت ونضع البهارات عليه وقطع الدجاج تتقلى مع بعض


ثم نضيف اليها البصل المفروم والطماطم ونقليهما جيدا


نضيف الحمص المنقوع وماء والخضر حسب نضجها


نضع الكسكاس فوق المرق لطهي كسكس الذي بخخناه بقليل من الماء


ننزع الكسكاس نقوم ببخ الكسكس تدريجيا ونقوم بنزع اللحم


نضيف البطاطا ونرجع الكسكس يطهى وبعد نضجهم نقوم بسقي الكسكس بماء المرق فقط ونزين بالخضار والفلفل المقلي

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


ارشفه وتطوير وتعبئه استضافة تعاون

الساعة الآن 09:02 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO STEPS4H.COM
1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7