#1  
قديم 04-14-2019, 02:13 PM
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 320
افتراضي استاكوزا مشوي

طريقة عمل الاستاكوزا


المكوّنات
2 جراد البحر، أو الأستاكوزا
1/2 كوب كرفس، مفروم
1/4 كوب ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ورق لورا
1 بصلة، مقطعة نصفين
ملح وفلفل أسود حسب الذوق


الخطوات
20 دقيقة
ينظف جراد البحر أو الأستاكوزا بالماء جيداً.


يوضع البصل، ورق اللورا، الكرافس والملح في 2 لتر من الماء، بعد الغليان يضاف جراد البحر ويترك لمدة 10 دقائق حتى يتحول لونه الى البرتقالي.


يقسم الجراد الى نصفين ثم يؤخذ اللحم الموجود في الذيل.


يضاف له الملح، الفلفل، الكرفس المفروم، زيت الزيتون والليمون ويخلط جيداً.


تنظف رؤوس جراد البحر وتملئ بالخليط وتزيين بالليمون.

تايعي معنا وصفه ( استاكوزا مشوي )

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


ارشفه وتطوير وتعبئه استضافة تعاون

الساعة الآن 06:31 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO STEPS4H.COM
1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7