#1  
قديم 04-03-2019, 01:11 PM
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 316
افتراضي طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

المكوّنات
6 بيض كبار
0.5 كيلو دقيق اسبونج فانيليا جاهز
0.5 كوب ماء فاتر
1 باكيت فانيليا اختياري
معلقة كبيرة سكر بودرة اختياري
ورق زبدة اختياري


الخطوات
تضاف جميع المكونات على بعض ولازم تكون بدرجة حرارة الغرفة ثانيا : تضرب المكونات بالضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى يتغير لونها الى الأبيض وتتضاعف الكمية والقوام يتقل

يصب الخليط في صينية مقاس 24 مبطنة بورق الزبدة ويدخل فرن سابق التسخين على درجة حرارة 180 لمدة35 دقيقة على حسب فرنك ومتفتحيش عليها الفرن قبل النصف ساعة وتختبر بخلة من النصف حتى الطهي وتقفل نار الفرن وتترك الصينية بالداخل لمدة خمس دقائق وباب الفرن مفتوح حتى النصف

نأخذ الصينية الى خارج الفرن ونضع الكيكة على شبكة ونزيل من عليها ورق الزبدة ونتركها حتى تبرد جيداً

وبعد التبريد نضعها في كيس ونغطيها جيداً و تدخل الثلاجة لمدة يوم أو أقل حاجة لمدة 4 ساعات

تخرج من الثلاجة وتقطع الى أربع طبقات ثم تزين

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


ارشفه وتطوير وتعبئه استضافة تعاون

الساعة الآن 08:49 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO STEPS4H.COM
1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7