#1  
قديم 03-18-2019, 01:35 PM
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 316
افتراضي طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة


المقادير
*تكفي 6 أفراد*
2 كيلو بطاطس
1/2 كوب زبدة لينة (120 جرام)
1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح
1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فلفل أسود


خطوات التحضير
نحضر حبات البطاطس ونقوم غسلها بشكل جيدًا بالماء الجاري ، ثم نقشرها
نحضر وعاء كبير نضع فيه حبات البطاطس ونغطيه بالماء ونضع ملعقة صغيرة من الملح ، ونترك الوعاء على نار عالية حتى تغلي الماء ، ثم نخفض النار لنار هادئة ونترك الوعاء على النار حتى تنضج البطاطس
نخرج البطاطس من ماء السلق ،ونقوم بتصفيتها بشكل جيد باستخدام المصفاة ، ثم نضيف لها نصف كمية الزبد ونقوم بهرسهما معًا باستخدام شوكة
نحضر وعاء كبير لتحضير البطاطس المهروسة ،و نضع فيها النصف المتبقي من الزبد ، ونضع الوعاء على نار متوسطة ، ونترك الوعاء حتى تذوب الزبد
نضيف البطاطس لوعاء تحضير البطاطس المهروسة، ونقوم بهرسها بشكل جيد حتى تنعم
نتبل البطاطس المهروسة برش الملح والفلفل الأسود ،ونقلب بشكل جيد حتى تختلط كل المكونات
الآن البطاطس المهروسة بالزبدة جاهزة للتقديم بجانب الخبز المحمص

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


ارشفه وتطوير وتعبئه استضافة تعاون

الساعة الآن 04:04 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO STEPS4H.COM
1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7