#1  
قديم 03-17-2019, 01:01 PM
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 316
افتراضي وصفات من السبانخ

السبانخ
يُعدّ السّبانخ أحد النباتات الورقيّة الخَضراء المُفيدة لجسم الإنسان وصحّته، وينمو فوق الأرض، وهو يَحتوي على الكثيرِ من المُغذّيات المُفيدة للجسم فهو غنيّ بالفيتامينات، والمعادن. تُساعد أوراق السبانخ على محاربة السرطان في الجسم، وذلك بسبب احتوائها على خواص مضادّة للالتهابات، كما أنّها غنيّة بفيتامين ك الذي يساعد على تقوية العظام، وهي غنيّة بفيتامين ج الذي يُساعد على حماية المعدة.

وصفات من السبانخ
العجّة الخضراء بالفطر

المكونات
ثماني بيضات مخفوقات. حبّة من الكراث المقطّعة. كوب من السبانخ الطازج المفروم. كوب من البصل الأخضر المقطّع. نصف كوب من البقدونس المفروم. كوب من الفطر المقطع. ربع كوب من الكزبرة الخضراء المقطعة. ثلث كوب من زيت الزيتون. ربع ملعقة كبيرة من الشومر المطحون. ملح حسب الحاجة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.


طريقة التحضير:
ادهني صينيّة الفرن بنصف كميّة زيت الزيتون. سخّني الكميّة المُتبقّية من زيت الزيتون في وعاء على درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي الكراث، وحرّكيه لمدة خمس دقائق حتى يذبل. أضيفي الفطر مع التحريك لمدة دقيقتين، ثم أبعديه عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد. اخلطي كلّاً من البصل، والسبانخ، والكزبرة، والبقدونس، والفطر، والكراث، والشومر في وعاء. أضيفي البيض في وعاء، ثم تبّليه بالفلفل الأسود والملح، واسكبيه فوق خليط الخضار. اسكبي خليط البيض والخضار في صينيّة الفرن، ثم غطّيه بورق الألمنيوم، وأدخليه إلى الفرن لمدّة نصف ساعة. أزيلي ورق الألمنيوم، وأعيديها إلى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتماسك البيض، ويتحمّر وجهه.

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


ارشفه وتطوير وتعبئه استضافة تعاون

الساعة الآن 08:21 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO STEPS4H.COM
1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7